2023商业新愿景 巴奴毛肚火锅创始人杜中兵：产品是餐饮职业的立业之本

  2022年是对餐饮职业充溢应战的一年，餐饮运营业态自身并没有太大的改变，但是在消费趋势上，顾客逐步注重产品的质量，与此同时，许多餐饮品牌创始人都开端不谋而合的把产品提升到一个战略高度。

  在巴奴20多年的创业过程中，巴奴从始至终坚持产品主义。产品主义的第一层是质量，对顾客担任；第二层是战略，产品是不是有共同的价值建议，能否支撑战略；第三层是情怀，每一个产品的背面都有故事，顾客消费的不仅是物质，更是情怀；最终一层是崇奉，由于每一个产品都能代表企业的崇奉。产品是1，服务和环境便是后边的0，从产品价值动身，服务便有了效果，没有前面的1，后边的0就变得无效。

  2023年，跟着各地相继推出方针行动，快速推动餐饮商场复苏，许多餐饮企业重振旗鼓，预备大展拳脚。未来，巴奴在产品主义的基础上，全面走向“天然的甘旨”，未来的巴奴要为顾客发明天然的生活方式、天然的甘旨，全方位、立体化、表里共同的做天然的甘旨。

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